নিউজ ডেস্ক: সুস্থ থাকতে হলে সকালে খালি পেটে চা-কফির বদলে পুষ্টিকর জিনিস খাওয়া উচিত। প্রায়ই বলা হয় দিনটি শুরু করা উচিত পুষ্টিসমৃদ্ধ জিনিস দিয়ে। এতে আপনি গুড় এবং ছোলাও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। গুড় এবং ছোলা উভয়ই অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিতে ভরপুর। গুড়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, ফাইবার এবং প্রোটিনের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
একই সময়ে, ছোলায় প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন বি৬, ফোলেট এবং আয়রন রয়েছে। আপনি গুড় ও ছোলা নানাভাবে খেতে পারেন। অনেকে গুড় ও ছোলা একসঙ্গে মিশিয়ে খান, আবার কেউ কেউ আলাদা করে খান। এটি একসাথে খেলে পেশী ও হাড় মজবুত হয়। সকালে খালি পেটে দুটোই খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। আসুন জেনে নেই খালি পেটে ছোলা ও গুড় খাওয়ার উপকারিতা?
খালি পেটে গুড় ও ছোলা খাওয়ার উপকারিতা
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে
প্রতিদিন খালি পেটে গুড় ও ছোলা খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেক বেশি শক্তিশালী থাকে। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, জিঙ্ক, সেলেনিয়ামের মতো খনিজ রয়েছে। এই সমস্ত খনিজ পদার্থ ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে শরীরকে রক্ষা করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে অনেক সাহায্য করে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে গুড় ও ছোলা খাওয়ার আশ্চর্য উপকারিতা রয়েছে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পান
যাদের পেটে ব্যথা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে তাদেরও খালি পেটে ছোলা এবং গুড় খাওয়া উচিত, এটি আপনার বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা চিরতরে নিরাময় করবে। গুড় হজমের এনজাইমের উন্নতি ঘটায়। প্রতিদিন সকালে খেলে পেট খুব ভালোভাবে পরিষ্কার হয়। এতে শরীরে জমে থাকা ময়লা পুরোপুরি সেরে যায়।
যাদের শরীরে রক্তশূন্যতা আছে তাদেরও ছোলা ও গুড় খাওয়া উচিত। প্রোটিন, পটাসিয়াম এবং কার্বোহাইড্রেট প্রচুর পরিমাণে গুড় এবং ছোলা উভয়েই পাওয়া যায়। এমন পরিস্থিতিতে প্রতিদিন খালি পেটে ছোলা এবং গুড় খেলে পেশীগুলি খুব ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। পেশী হাড় মজবুত করে। এসডি সূত্র. এনডিটিভি
